Suite aux atouts de l’agroécologie que nous avons présenté dans les post précédents( amélioration de la résilience des systèmes agricoles face aux aléas climatiques et aux fluctuations des marchés, favorise une réduction des coûts de production, une diversification des revenus et une meilleure adaptation aux changements environnementaux , etc); elle a capté notre attention à tel point que durant cette semaine, je resterai à côtes pour vous livrer les réalisations des jeunes entrepreneurs dévoués/pleinement engagés en agroécologie (jeunes encadré par les différends intervenants /acteurs dans l’agroécologie dont les projets financé par le FIDA au Burundi). Tel est le cas du jeune (dont la photo est posté) qui pratique l’agroécologie dans sont jardin potager. Ce qui lui procure des revenus dans un laps de temps. On dirait un bouquet de fleurs mais plutôt une manne qui sauve la vie de la planète (la betterave) . Grace à ses richesses en eau, en sucre, la betterave est également source d’antioxydants, riche aussi en vitamines et en minéraux. Elle est un super allié santé pour préserver notre vue et notre système cardiovasculaire. Vive l’agroécologie!!!
