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La culture du café Arabica dans l’Est de la RDC est un projet d’avenir à fort impact. Adapté aux zones d’altitude comme Rutshuru, il permet aux petits agriculteurs d’améliorer leurs revenus grâce à un produit de qualité pris sur le marché international. En combinant agroécologie, reboisement et transformation locale, ce projet favorise la durabilité, la sécurité alimentaire et la lutte contre le changement climatique. Il crée aussi des emplois pour les jeunes et les femmes, tout en renforçant la cohésion sociale dans une région marquée par les conflits. Le café devient ainsi un moteur de résilience et de paix.