#Rabbit ou Sungula/Inkwāvu/Lapin des couramment utilisés en Afrique de l’Est dont le Burundi est membre. Le lapin est très un animal très connu au Burundi ancien de part de son bravoure, ruse et surtout sa vitesse en fuite des chasseurs (cfr les anecdotes) . Le lapin vient d’être approuvé au Burundi par le #PARM parmi les chaînes de valeur prioritaire à côté de la vache, Riz et maïs. Une large mobilisation a été entretenue par les autorités pour une large diffusion. Face à cette campagne une évaluation des risques qui hantent le lapin demeure urgente. L’élevage est très rentable pour un entrepreneur même avec un capital modeste et permet un retour à un capital investi facilement. Même si je ne suis Expert du domaine, je dois souligner le risque de consanguinité qui souvent freine une reproduction chez cette filière. Au courant des échanges avec les éleveurs expérimentés, une introduction des races pure sang devrait être envisagé au Burundi ainsi que l’application des techniques strictes pour le secteur afin d’exercer cet élevage à moindres risques. Une fois toutes les conditions sont réunies, le pays pourra maintenir la résilience de la population affectée à la chaîne de valeur, réaliser une production de masse pour permettre l’exportation de la viande du lapin dite blanche pour la santé de l’homme. #AgriculturalValueChains #CapacityDevelopKnowledgeManagement #GenderYouthSocialInclusion
